Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 032 kJ / 4 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,99 g |
| Tuky | 127,82 g |
| Vláknina | 46,50 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 254 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 634,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V robotu promícháme mouku a máslo. Přidáme cukr, 2 vejce a prošleháme, aby se vše spojilo. Vyklopíme, vytvarujeme kouli, kterou zabalíme do fólie a dáme odpočinout do chladu.
Krok 2: Rozinky povaříme spolu s polovinou whisky. Vmícháme lžičku cukru, odstavíme a dáme stranou.
Krok 3: Oloupaná jablka nakrájíme na měsíčky a v rozpuštěném másle je s polovinou cukru, skořicí a zbytkem whisky povaříme 3-4 minuty, pak vsypeme do cedníku, aby vykapala přebytečná šťáva.
Krok 4: Šťávu pak smícháme s rozšlehaným vejcem a mlékem. Tuto směs použijeme k potírání koláče.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 160°C.
Krok 6: Koláčovou formu o průměru 28 cm vyložíme vyváleným těstem. Dno propícháme vidličkou a předpékáme asi 10 minut. Pak korpus potřeme směsí vejce a šťávy z jablek a vrátíme opět na 5 minut do trouby.
Krok 7: Necháme vychladnout, naplníme jablky a okapanými rozinkami i se sirupem.
Krok 8: Posypeme zbytkem cukru. Teplotu zvýšíme na 180°C a pečeme 20 minut, až vršek moučníku zezlátne. Podáváme se šlehačkou s whisky a rozinkami.
Zveřejněno 28. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Irský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OvML
Moje poznámka
Irský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OvML
Nejnovější recepty
Marinované kuřecí maso a česnekové brambory
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové placky se šunkou a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem
Přidáno před 6 hodinami
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou
Přidáno před 6 hodinami
Fettuccine s kuřecím masem a cuketou
Přidáno před 8 hodinami
Nejrychlejší tvarohová pomazánka
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí paličky v jogurtu s domácími hranolky
Jan Nemec před 2 hodinami
Cuketová pochoutka
jijana před 3 hodinami
Švestkový koláč s tvarohem
AndreaBo před 3 hodinami
Segedínský guláš
Grebo3 před 4 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 5 hodinami
Bábovka z podmáslí
Zsuzsu1 před 5 hodinami
Vepřová játra koloniála Jíry
Hanawagy před 6 hodinami
Katův šleh po mém
Limek před 7 hodinami
Jednoduchý houbový guláš
Vandr před 8 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
ondra.malek03 před 8 hodinami
Tématické fráze:
irský koláč,
irsky dezert,
krupicový svítek,
irsky jablkovy kolac,
irský koláč l,
irské koláče,
koláč sv patrika,
irsko recepty,
recept na irský,
recept na irský ovocný,
irske moučniky,
irský ovocný koláč,
irský koláč,
kolac irsky,
whiskey kolac recepty,
irsky kolac recept,
recept na irsky kolac
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krupice,
vejce,
whisky,
cukr krupice,
jablko,
máslo,
skořice,
vejce,
mléko
Komentáře (1)