Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 032 kJ / 4 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,99 g |
| Tuky | 127,82 g |
| Vláknina | 46,50 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 254 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 634,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V robotu promícháme mouku a máslo. Přidáme cukr, 2 vejce a prošleháme, aby se vše spojilo. Vyklopíme, vytvarujeme kouli, kterou zabalíme do fólie a dáme odpočinout do chladu.
Krok 2: Rozinky povaříme spolu s polovinou whisky. Vmícháme lžičku cukru, odstavíme a dáme stranou.
Krok 3: Oloupaná jablka nakrájíme na měsíčky a v rozpuštěném másle je s polovinou cukru, skořicí a zbytkem whisky povaříme 3-4 minuty, pak vsypeme do cedníku, aby vykapala přebytečná šťáva.
Krok 4: Šťávu pak smícháme s rozšlehaným vejcem a mlékem. Tuto směs použijeme k potírání koláče.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 160°C.
Krok 6: Koláčovou formu o průměru 28 cm vyložíme vyváleným těstem. Dno propícháme vidličkou a předpékáme asi 10 minut. Pak korpus potřeme směsí vejce a šťávy z jablek a vrátíme opět na 5 minut do trouby.
Krok 7: Necháme vychladnout, naplníme jablky a okapanými rozinkami i se sirupem.
Krok 8: Posypeme zbytkem cukru. Teplotu zvýšíme na 180°C a pečeme 20 minut, až vršek moučníku zezlátne. Podáváme se šlehačkou s whisky a rozinkami.
Zveřejněno 28. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Irský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OvML
Moje poznámka
Irský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OvML
Nejnovější recepty
Buchtičky s krémem
Přidáno před 1 hodinou
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Přidáno před 1 hodinou
Krůtí kousky v omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí stehna se zelím a klobásou
Přidáno před 8 hodinami
Špaldové krekry se semínky
Přidáno před 9 hodinami
Rýže s mrkví a rajčátky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Guláš z kuřecích žaludků
Praevka před 15 minutami
Tvarohové lívance
Olympus před 1 hodinou
Bábovka do hrnečku - hotová za 2,5 minuty
Katka-UL před 2 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 3 hodinami
Bramborové krokety z bramborové kaše
[email protected] před 4 hodinami
Okurkový salát s rajčátky
valaea před 4 hodinami
Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí
Vanish před 5 hodinami
Domácí rajčatový kečup
michaelahol před 6 hodinami
Ovocný koláč pro diabetiky
NadaProkop před 9 hodinami
Tématické fráze:
irský koláč,
irsky dezert,
krupicový svítek,
irsky jablkovy kolac,
irský koláč l,
irské koláče,
koláč sv patrika,
irsko recepty,
recept na irský,
recept na irský ovocný,
irske moučniky,
irský ovocný koláč,
irský koláč,
kolac irsky,
whiskey kolac recepty,
irsky kolac recept,
recept na irsky kolac
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krupice,
vejce,
whisky,
cukr krupice,
jablko,
máslo,
skořice,
vejce,
mléko
Komentáře (1)