Nutriční hodnoty (Hovězí lasagne s mozzarellou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 294 kJ / 2 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,23 g |
| Tuky | 78,52 g |
| – nasycené | 51,04 g |
| – nenasycené | 23,95 g |
| –– mononenasycené | 20,93 g |
| –– polynenasycené | 3,02 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 19,15 g |
| Cholesterol | 257 mg |
| Sodík | 1,71 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 328,22 g |
| – cukry | 45,26 g |
| ––– laktóza | 29,99 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého hovězího | ||
| 350 g 350 g čerstvých lasagní | Lasagne | 350 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 45 ml |
| 1 1 krájená rajčata v plechu (cca 400 g) | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 100 g 100 g sýra Blaťácké zlato (může být i jiný sýr) | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| 50 g 50 g sýra Blaťácké zlato | Gouda 45% t. v s. | 50 g |
| 1 1 mozzarella | Mozzarella kravská | |
| libovolná zelenina jako příloha | Mrkev čerstvá |