Nutriční hodnoty (Květákové placičky s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 275 kJ / 1 022 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,80 g |
| Tuky | 74,03 g |
| – nasycené | 19,02 g |
| – nenasycené | 38,07 g |
| –– mononenasycené | 30,72 g |
| –– polynenasycené | 7,35 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 10,26 g |
| Cholesterol | 558 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 4,78 g |
| Sacharidy | 27,32 g |
| – cukry | 9,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vařeného květáku | Květák čerstvý | 400 g |
| 200 g 200 g (vařeného, libového) uzeného bůčku | Vepřový bok uzený | 200 g |
| 2 ks 2 ks vejce | Vejce slepičí | 126 g |
| 2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka (sušené bylinky) | Majoránka sušená |