Nutriční hodnoty (Kynuté pletence s mandlovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 16 001 kJ / 3 824 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,00 g |
| Tuky | 160,89 g |
| – nasycené | 66,83 g |
| – nenasycené | 85,03 g |
| –– mononenasycené | 56,36 g |
| –– polynenasycené | 28,67 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 23,60 g |
| Cholesterol | 753 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,48 g |
| Sacharidy | 492,57 g |
| – cukry | 203,12 g |
| ––– laktóza | 11,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 70 g 70 g krupicového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 50 g 50 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 20 g 20 g rozdrobeného droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 100 g 100 g mandlové mouky | Mouka mandlová | 100 g |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 40 g 40 g změklého másla | Máslo kravské | 40 g |
| 40 ml 40 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 40 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| lžičku lžičku vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | |
| rozpuštěné máslo na potření pletenců | Máslo kravské | |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý |