Velikonoční beránek od Páji
Recept na třeného beránka od Páji si zapamatujete velmi snadno, Všeho je v něm 300 g. Stačí jen vyšlehat máslo s cukrem a žloutky do pěny, přidat sypké suroviny, sníh z bílků a beránek může do trouby.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozklepneme a rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 3: Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutky a vyšleháme do zlatavé barvy.
Krok 4: Přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem a promícháme do hladkého těsta.
Krok 5: Na závěr do těsta po částech vmícháme sníh z bílků.
Krok 6: Hotové těsto přendáme do formy, uhladíme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme zhruba 60 minut.
Krok 7: Po upečení beránka vyklopíme a necháme vychladnout. Před podáváním ho můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Zveřejněno 6. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční beránek od Páji
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6X1V
Moje poznámka
Velikonoční beránek od Páji
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6X1V
Nejnovější recepty
Segedínský guláš podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 8 hodinami
Podzimní čaj
Přidáno před 10 hodinami
Likérové špičky na plech
Přidáno před 12 hodinami
Vepřový kotlík
Přidáno před 13 hodinami
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Přidáno před 14 hodinami
Plátky krůtího masa na žampionech
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné vafle
MichaelaZamostna před 4 hodinami
Těstoviny s dýní
Martula před 5 hodinami
Koprová omáčka
LenyHime před 6 hodinami
Klasická bramboračka
magdalenka před 7 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 7 hodinami
Banánové lívance
panvicka před 7 hodinami
Plněné papriky
Petulina33 před 7 hodinami
Dýňová polévka se smetanou
HelenSramkova před 7 hodinami
Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
poirotka před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
máslo,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kypřící prášek,
máslo,
mouka polohrubá,
cukr moučkový
Komentáře (2)