Velikonoční beránek od Páji
Recept na třeného beránka od Páji si zapamatujete velmi snadno, Všeho je v něm 300 g. Stačí jen vyšlehat máslo s cukrem a žloutky do pěny, přidat sypké suroviny, sníh z bílků a beránek může do trouby.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozklepneme a rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 3: Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutky a vyšleháme do zlatavé barvy.
Krok 4: Přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem a promícháme do hladkého těsta.
Krok 5: Na závěr do těsta po částech vmícháme sníh z bílků.
Krok 6: Hotové těsto přendáme do formy, uhladíme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme zhruba 60 minut.
Krok 7: Po upečení beránka vyklopíme a necháme vychladnout. Před podáváním ho můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Zveřejněno 6. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční beránek od Páji
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6X1V
Moje poznámka
Velikonoční beránek od Páji
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6X1V
Nejnovější recepty
Šátečky s tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Koka sušenky
Přidáno před 2 hodinami
Hrnkový koláč s borůvkami a drobenkou.
Přidáno před 2 hodinami
Medové vafle s kakaem
Přidáno před 13 hodinami
Houbové karbanátky s ovesnými vločkami
Přidáno před 13 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a jostou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Selský pečený bůček
Sendy223 před 17 minutami
Kuřecí řízek v domácí "panko" strouhance
Stefi.f před 2 hodinami
Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny
Eduska před 9 hodinami
Náš cuketový perník (hrnkový)
Evajira před 9 hodinami
Hummus pomazánka
Liborec před 10 hodinami
Rybí pomazánka s česnekem a cibulí
Limek před 12 hodinami
Roláda s pečeným čajem
Milumar před 12 hodinami
Pečený čaj na zkoušku
Milumar před 12 hodinami
Pečený zázvorový čaj s citrusy
Milumar před 12 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 12 hodinami
Suroviny:
vejce,
máslo,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kypřící prášek,
máslo,
mouka polohrubá,
cukr moučkový
Komentáře (2)