Velikonoční beránek od Páji
Recept na třeného beránka od Páji si zapamatujete velmi snadno, Všeho je v něm 300 g. Stačí jen vyšlehat máslo s cukrem a žloutky do pěny, přidat sypké suroviny, sníh z bílků a beránek může do trouby.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozklepneme a rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 3: Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutky a vyšleháme do zlatavé barvy.
Krok 4: Přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem a promícháme do hladkého těsta.
Krok 5: Na závěr do těsta po částech vmícháme sníh z bílků.
Krok 6: Hotové těsto přendáme do formy, uhladíme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme zhruba 60 minut.
Krok 7: Po upečení beránka vyklopíme a necháme vychladnout. Před podáváním ho můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Zveřejněno 6. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční beránek od Páji
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6X1V
Moje poznámka
Velikonoční beránek od Páji
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6X1V
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Šumavský guláš
Přidáno před 24 minutami
Nejjednodušší melounová zmrzlina
Přidáno před 27 minutami
Mandarinkové nepečené řezy
Přidáno před 1 hodinou
Pečené papriky plněné sýrovou směsí
Přidáno před 3 hodinami
Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli
Přidáno před 4 hodinami
Burger z trouby v kynutém těstě
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koleno vepřové, vařené a pečené
ladacaletka před 53 minutami
Rajčatový salát se špekáčkem
magdalenka před 3 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MishaKraus před 3 hodinami
Chutné vafle
Terula06 před 4 hodinami
Zeleninové lívance
monis754 před 5 hodinami
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
SANSNOM před 5 hodinami
Vepřové výpečky II
Panova před 6 hodinami
Smetanové brambory
Panova před 6 hodinami
Perník s rybízem
Mortishia před 7 hodinami
Extra rychlé lívance
Milumar před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
máslo,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kypřící prášek,
máslo,
mouka polohrubá,
cukr moučkový
Komentáře (2)