Rebarborový koláč s tvarohem

Bahula Kuchařka: Bahula

Doba přípravy: 90 minut Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 23 názorů

Suroviny

Těsto:
340 g polohrubé mouky
200 g másla
1/2 balíčku prášku do pečiva
2 PL kakaa
100 g moučkového cukru
1 vejce
1 žloutek
Náplň:
500 g jemného tvarohu
120 g moučkového cukru
100 ml oleje
500 ml mléka
1 PL citrónové kůry
1 PL citrónové šťávy
3 žloutky
50 g krémového prášku Zlatý klas nebo 2 balení vanilkového pudinku
900 g rebarbory
3 balíčky vanilkového cukru
Na zdobení:
lístky meduňky
pikantní ovocná omáčka
Recept si zatím oblíbilo 32 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku , kakao a prášek do pečiva prosejeme na vál, přidáme cukr, máslo, vejce a žloutek, vypracujeme těsto a odložíme asi na 30 minut do chladničky.

  2. Mezitím si připravíme náplň. Tvaroh, cukr olej, mléko,citrónovou kůru a šťávu, žloutky a zlatý klas rozmixujeme. Pokud nemáme Zlatý klas dáme místo něho vanilkový pudink.

  3. Po vychlazení těsto nahrubo nastrouháme na plech vyložený pečícím papírem. Na nastrouhané těsto rozložíme pokrájenou rebarboru a posypeme vanilkovými cukry.

  4. Povrch zalijeme rozmixovanou náplní a upečeme. Pečeme asi na 180´C 30-40 minut. Pak plech přikryjeme alobalem, snížíme teplotu trouby a asi ještě 10 minut dopečeme.

  5. Vychladlý koláč pokrájíme, můžeme ozdobit šlehačkou, posypat kakaem a pokapat ovocnou omáčkou.





    Ovocná omáčka: Očištěné drobné ovoce asi 150g povaříme s krupicovým cukrem a trochou vody. Na závěr přidáme 1 kávou lžičku Gustinu a ještě krátce povaříme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 813 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rebarborový koláč s tvarohem

  • VENDULA VENDULA(neregistrovaný)

    AHOJ BAHULKO PROSÍM TĚ TA NÁPLŇ MA BÝT TAK DOPRAVDY ŘÍDKÁ:-)

    Odpovědět

  • teny1 teny1

    casino: a tobě se povedl:-?:-?:-?

    Odpovědět

  • casino casino

    teny1:
    No, zdá se, že jste opravdu pracovala podle receptu; nechat těsto 30 minut v LEDNICI je málo

    Odpovědět

  • teny1 teny1

    katastrofa, vůbec se mi nepovedl, těsto nešlo strouhat, přidávala jsem ještě hodně mouky, ale pořád se to lepilo na struhadlo. Po upečení se to lámalo, vůbec nešlo krájet, hrůza. Dělala jsem opravdu podle receptu. Co je špatně nevím;-(;-(;-(. Jsem zkalmaná, moc se mi líbil a tak jsem se na něj těšila.

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Doma byl jen jeden tvaroh,takže jsem přidala kys.smetanu a už jsem nedala toho mléka tolik.Do buchty bylo dáno zbytek jahod,rebarbora a trošku třešní co mi děti nachali.:yes:

    Odpovědět

  • Zuzka Zuzka(neregistrovaná)

    Za mě palec nahoru :yes: buchta je naprosto skvělá!... jen jsem ubrala trochu cuktru a do tvarohu nepřidávala olej... jinak řadím mezi oblíbené recepty, a jak budu mít zase po ruce rebarboru, určitě se nebudu zdráhat ji prezentovat tímto způsobem :-)

    Odpovědět

  • kiwi kiwi(neregistrovaný)

    Bahula a rebeka: moc děkuji za rychlou odpověď, o víkendu asi zkusím, tak snad to dopadne dobře ;-)http://www.toprecepty.cz/recept/28078-rebarborovy-...

    Odpovědět

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    Pudink se nevaří. Všechny suroviny se smíchají a pořádně našlehají ;-):-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    kiwi: dovolím si odpovědět, ač nejsem autorkou receptu.. myslím, že se přidá jen prášek, tedy, že se nevaří;-) i když... jak se tak na to dívám, co s tím mlékem, že jo:-?:-D tak teď nevím.. a zrovna jsem si říkala, že bych ho o víkendu upekla.. snad se Eva ozve a upřesní;-)
    :-D:-D tak ne.. znovu jsem četla postup a mám jasno.. pudink se nevaří;-) všechno se spolu zamíchá.. takže tam přijde jen pudinkový prášek;-)

    Odpovědět

  • kiwi kiwi(neregistrovaný)

    Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jestli se ten pudink do té náplně musí uvařit, nebo se tam dává jen jako prášek. A jestli se vaří tak z toho předepsaného mléka nebo se přidává ještě další... Děkuji za odpověď, tento koláč vypadáhttp://www.toprecepty.cz/recept/28078-rebarborovy-... fakt úžasně!:-))

    Odpovědět

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    Děkuji všem :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Mám ráda tvé fotky a i tvé recepty jsou dokonalé:yes:

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Jako vždy nádhera:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    moc se mi líbí tento koláček, krásné foto:-p:-p:-p:yes::yes::-)):-K

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: koláč z rebarbory s tvarohem rebarborovy kolac s tvarohem recept na rebarborový koláč s tvarohem recepty rebarborový koláč s tvarohem buchta z rebarbory s tvarohem rebarborový koláč na plech rebarborovo tvarohový koláč rebarborový koláč rebarbora s tvarohem tvarohový koláč s rebarborou buchta z rebarbory a tvarohu rebarborový koláč s tvarohem na plech tvarohový rebarborový koláč koláč s tvarohem a rebarborou rebarborový koláč s tvarohem a rebarborou kolač z rebarbory a tvarohu rebarborovy kolac s tvarohom koláč s rebarborou a tvarohem rebarborový koláč s tvarohem a pudinkem rebarbora recepty

Zapomněl/a jsem heslo