Hrnkové jidáše
Tradiční velikonoční jidáše z kynutého těsta připravíme jednoduše z hrnkového receptu bez složitého vážení. Těsto zaděláme, necháme vykynout, vytvarujeme jednotlivé kousky a upečeme dozlatova. Skvělé jsou ke kávě i čaji.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí. Přidáme lžíci cukru. Promícháme a necháme vzejít na teplém místě.
Krok 2: Do mísy nasypeme mouku, zbytek cukru, vanilkový cukr a sůl. Promícháme. Přidáme citronovou kůru, citronovou šťávu, vejce a med. Přilijeme vzešlý kvásek.
Krok 3: Máslo rozpustíme a necháme mírně zchladnout. Přidáme do těsta.
Krok 4: Vypracujeme hladké těsto. Nakonec zapracujeme rozinky.
Krok 5: Z těsta vytvoříme bochánek. Přikryjeme a necháme kynout 1–1,5 hodiny.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 190 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 7: Z vykynutého těsta tvoříme menší jidáše a skládáme je na plech.
Krok 8: Pečeme 18–20 minut dozlatova.
Krok 9: Asi 3 minuty před dopečením potřeme jidáše rozšlehaným vejcem.
Krok 10: Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 6. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrnkové jidáše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RM0N
Moje poznámka
Hrnkové jidáše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RM0N
Nejnovější recepty
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 14 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 16 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 18 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 20 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 21 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno 8. 10. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žloutkové cukroví do formiček
grohana před 5 hodinami
Strouhaný koláč
Janina55 před 8 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 9 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Smahova před 9 hodinami
Hrníčkové houstičky
Kessi.maja před 9 hodinami
Škvarkové rohlíčky
Merylas před 11 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Istrate před 12 hodinami
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 13 hodinami
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 14 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
máslo,
droždí čerstvé,
vejce,
citron,
šťáva citronová,
med,
sůl,
rozinky,
vejce,
cukr moučkový
Komentáře (1)