Nutriční hodnoty (Treska s cuketou na kokosovém mléce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 278 kJ / 1 261 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,24 g |
| Tuky | 80,14 g |
| – nasycené | 45,20 g |
| – nenasycené | 30,46 g |
| –– mononenasycené | 23,50 g |
| –– polynenasycené | 6,96 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 12,88 g |
| Cholesterol | 310 mg |
| Sodík | 902 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 33,20 g |
| – cukry | 16,22 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g filetů z tresky | Treska filet | 500 g |
| 1 1 mladá cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 300 ml 300 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 300 ml |
| 1 1 pokrájená cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžičky 2 lžičky rybí omáčky | Rybí omáčka | 10 ml |
| 1 1 červená chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 lžičky 2 lžičky podrceného římského kmínu | Římský kmín mletý | 14 g |
| 2,5 2,5 cm kousek zázvoru (nakrájený na malé kousky) | Zázvor sušený | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce arašídového oleje | Olej podzemnicový | 30 ml |
| malá hrstka čerstvých koriandrových lístků | Koriandr listy čerstvé |