Babiččina bramboračka

Lendiiik

16 názorů

18. 8. 2009 21:56

4 4 větší brambory

mrkev

petržel

celer

kmín

1/2 lžíce 1/2 lžíce majoránky

sušené houby

česnek

Nutriční hodnoty

Energie	807 kJ / 193 kcal
Bílkoviny	4,80 g
Tuky	0,80 g
Vláknina	6,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	38,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory nakrájíme na kostky a dáme je vařit do osolené vody, přidáme zeleninu, kmín, majoránku a houby.
Když jsou brambory měkké-odstavím, rozšťouchám a dám zpět na plotnu, přidám česnek 3-5 stroužků (čím víc, tím líp), 10 min. povařím.
Můžeme zahustit jíškou (5 lžic hladké mouky, osminka másla), ale není nutné.
Přidáme maggi, osolíme a další čtvrthodinku povaříme.

Poznámka autorky receptu

Tuhletu bramboračku nám vařila babička a jako přílohu jsme k ní měli vždy bramb. placky se škvarkama viz. jiný recept

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (157x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramboračka 1.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teta.verca

Bramboračka č. 3

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 50 min

Bramboračka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Radulinka6 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Africké bobotie: Zapečená směs z mletého masa, koření, rozinek a mangového čatní je nezvyklá kombinace, ale chutná skvěle

Staronovým hitem mezi burgery je smash burger: Dá se totiž snadno připravit i bez grilu jen doma na pánvi

Hodnocení 32x

Jaký upéct moučník s jablky? Co třeba úžasně vláčnou a chutnou jablkovou bábovku? Podle našeho videa ji zvládne i začátečník

Komentáře

Lendiiik

23. 4. 2015 21:50

přesně tak

jarda Kadic

22. 4. 2015 11:55

Lenka: Syrové brambory nerozšťoucháš

Po rozšťouchání částečně nahradí jíšku, které tam pak.nemusí být hodně.Taky to občas použiji

Lenka

22. 4. 2015 10:39

Ahoj chci se zeptat proc az kdyz jsou brambory mekke odstavis a rozstouchas?

savlinka

28. 12. 2014 17:42

Dělám skoro stejně jen z uzeného vývaru

Bahula

28. 12. 2014 16:05

přidávám foto

magdalenka

2. 12. 2010 10:11

Netušila som, že sa vyjadrujem nezreteľne, čo ma mrzí, nechcem vzbudzovať zlé nálady...
Recept od Lenky okopírovala, vrátane fotky, nejaká usilovná kopírka a dala na feminu...

Lendiiik

1. 12. 2010 22:41

Daniella O.

30. 11. 2010 19:33

Vylozila jsem si to uplne stejne, Lendliiiku, Magdalenka se te naopak snazila zastat. A na tom, ze bramboracka bude vyborna se shodli vsichni

. Babicky proste umely varit dobroty

. Bodik ti pravem patri

Amira

30. 11. 2010 19:24

Lendiiiku, já myslím, že to magdalenka myslela přesně obráceně, než jsi to vzala ty (i když je pravda, že pro neznalého tehdejší situace to tak mohlo vyznít). Tehdy byly recepty odsud kopírovány na feminu, ne že tys ho okopírovala tam odtud sem.

Lendiiik

30. 11. 2010 19:01

znovu opakuju, tento recept není okopírovaný, opsala jsem si ho kdysi od mamky ze sešitu, který po babičce zůstal. Babička dělala vždycky tu nejlepší bramboračku a jestli někdo dělal někdy stejnou, je mi to fuk. Normálně by mi tento komentář nevadil, protože si myslím svoje, ale na babičku mi nešahej

magdalenka

3. 9. 2010 14:06

Tvoj recept bol okopírovaný, vtedy tam nejaká osoba vo veľkom šantila...

Lendiiik

3. 9. 2010 13:52

magdalenka: nevím, jaký recept (suroviny) je na femině, protože už se mi neobjevil, ale zkopírovaný není!!!
Takhle vařila bramboračku moje babička, recept mě naučila mamča a pojmenovala jsem ji tak, protože je prostě s mojí babičkou spojená. Zrovna tak škvarkový placky, který nám vždycky k bramborajdě dělala viz. další můj recept

Honza

25. 8. 2010 10:03

nemá to chybu

ivulinka

24. 4. 2010 10:52

Dnes mi byla tahle bramboračka velkou inspirací, ještě nikdy jsem ji nevařila.
Akorát jsem přidala mletou papriku pro pěknou barvičku.
Bodíka si jednoznačně zaslouží, protože chutná báječně, dovoluji si přidat ti k receptu fotku