Nutriční hodnoty (Salát z brokolice se zlatým dresinkem - Japonsko)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 805 kJ / 910 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,56 g |
| Tuky | 22,59 g |
| – nasycené | 5,41 g |
| – nenasycené | 11,36 g |
| –– mononenasycené | 7,28 g |
| –– polynenasycené | 4,08 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 43,83 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 164 mg |
| Sůl | 0,14 g |
| Sacharidy | 98,05 g |
| – cukry | 70,49 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 brokolice | Brokolice čerstvá | 1000 g |
| 1 svazek 1 svazek červených ředkviček | Ředkvička čerstvá | 110 g |
| ½ š álku álku studené vody | Voda | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 3 lžíce 3 lžíce octa | Ocet lihový | 45 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 15 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 3 lžičky 3 lžičky křenu vasabi | Křen čerstvý | 3 g |