Nutriční hodnoty (Nudle s mákem a meruňkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 7 221 kJ / 1 726 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,50 g |
| Tuky | 53,28 g |
| – nasycené | 22,56 g |
| – nenasycené | 22,50 g |
| –– mononenasycené | 16,80 g |
| –– polynenasycené | 5,70 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 854 mg |
| Sodík | 302 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 246,34 g |
| – cukry | 40,24 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 3 vrchovaté lžíce mletého máku | Mák modrý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 12 12 meruněk | Dužina meruňky čerstvá | |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| cukr krystal dle potřeby a kyselosti meruněk | Cukr bílý | |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| zakysaná smetana 16 16 % | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| sůl | Sůl mořská |