Nutriční hodnoty (Kakaové brownies s arašídovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 216 kJ / 4 354 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,00 g |
| Tuky | 311,51 g |
| – nasycené | 173,11 g |
| – nenasycené | 130,40 g |
| –– mononenasycené | 102,80 g |
| –– polynenasycené | 27,60 g |
| ––– omega 3 | 1,76 g |
| Vláknina | 27,58 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 579 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 296,31 g |
| – cukry | 214,45 g |
| ––– laktóza | 9,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 80 g 80 g kakaa | Kakao prášek | 80 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 6 lžic 6 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 66 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| kávová lžička lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| ...dále můžeme přidat nasekané ořechy nebo kousky čokolády, ale je to dobré i bez toho ;-) | Vlašské ořechy | |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| cca. 100 g 100 g arašídového másla | Máslo arašídové | 100 ml |
| cukr moučka dle chuti | Cukr bílý |