Nutriční hodnoty (Zapečené brambory s kyselým zelím a anglickou slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 244 kJ / 1 731 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,98 g |
| Tuky | 168,37 g |
| – nasycené | 82,06 g |
| – nenasycené | 84,06 g |
| –– mononenasycené | 72,03 g |
| –– polynenasycené | 12,03 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 8,60 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 3,22 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 38,90 g |
| – cukry | 6,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 4 4 velké brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 sáček 1 sáček kyselého zelí | Zelí bílé kvašené | |
| asi 20 dkg 20 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý |