Špízy - dva v jednom

Iljusa Kuchařka: Iljusa

Vepřové maso 7 názorů

Suroviny

Na špízy:
vepřové maso (plec)
anglická slanina
cibule
paprika
cuketa
koření
sůl
pepř
olej
jehly popř. špejle
Na přílohu:
brambory
lilek
paprika
cibule
mrkev
celer
petržel
bylinky(tymián)
sůl
pepř
olej
Pekáček s mřížkou (bezvadný je z IKEI)
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kousky (2,5x2,5 cm), dáme do mísy, okořeníme, přidáme olej a necháme marinovat do druhého dne.

  2. Maso napícháme na jehly, prokládáme cibulí, paprikou, slaninou, cuketou.

  3. Brambory (syrové) nakrájíme na čtvrtky, lilek na plátky (můžeme osolit a nechat "vybrečet" ), mrkev, celer, petržel,cibuli, papriku také na kousky, osolíme, opepříme a zlehka zalijeme olejem a mírně (100 ml) podlijeme vodou nebo pivem.

  4. Nad zeleninu umístíme mřížku, na kterou položíme připravené špízy.

  5. Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně hodinu. Během pečení asi po půl hodině špízy otočíme a můžeme jemně potřít pivem, pomocí mašlovačky.

Poznámka

Vkládám tento recept pro zaměstnané lidičky, máte hotové masíčko i přílohu najednou :-)

Zdroj: http://www.zdravavarecka.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Špízy - dva v jednom

  • mia2404 mia2404

    Fíha to ale vyzerá lákavo +1:yes:

    Odpovědět

  • ataata ataata

    Pekáček s mřížkou používám již delší dobu. Podařilo se mi ho před rokem koupit v TESCU za neuvěřitelných 249Kč v provedení nerez. Obdobný z Tescomy, sice s víkem, se prodává za 1200 - 1500. Hned mne přešla chuť. Velmi dobře se na něm připravují opečené syrové brambory (rozkrájené na čtvrtky, lehce posypat kořením a pomazat máslem).

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    :yes:Bodík! Tenhle pekáček taky mám a peču masíko stejně - je nahoře a pod ním zelenina a brambory. Šťáva z masa dodá spodní vrstvě vždy báječnou chuť!:-p;-)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Iljuso, vynikající recept i fotky! Ten pekáček s mřížkou si v Ikei koupím, dík za tip.:yes: Bodík:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Ilonko, všechno krásný, jako vymalované, barevné, pěknej talíř a tak vidím, tak to bude i dobré-prostě, nemá to chybičku, tak že si zasloužíš jasnýho boďana:yes:

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Iljuso, to barvama jen hraje a o tom jídlo je, máš plus bez zbytečných komentářů:yes::yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: příloha ke špízu vepřové špízy v troubě priloha ke spizum vynikající špízy recepty spizy špízy a příloha špízy pečené na bramborách špízy přílohy ke špízům přílohy ke špízu jaká příloha ke špízům pecene veprove spizy pekáček s mřížkou špízy příloha špíz a jaká příloha jaká příloha ke špízu špízy pečené s brambory špízy s lilkem špízy s cuketou špízy na bramborách

Zapomněl/a jsem heslo