Polévka "Mexiko"

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 50 minut 2 litry Polévky 3 názory

Suroviny

1 litr hovězího vývaru (může být masox)
1 cibule
5 stroužků česneku
1 rajče
mražená zelenina dle chuti
citronová šťáva
200 ml bílého vína
šunka(nebo salám)
1 bobkový list
rýže(dala jsem zbylou)
1 lžička Podravky
petržel
sůl
olej
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli na drobno s česnekem na plátky a bobkovým listem, pak přidáme zeleninu spolu s rýží, chvíli osmažíme, zalijeme vývarem a necháme vařit.

  2. Za chvíli dáme na drobno nakrájené a sloupnuté rajče, víno, citronovou šťávu podle chuti, Podravku, vaříme dál, dokud není rýže měkká.

  3. To pak už jen dáme do polévky nakrájenou šunku na proužky, chvilku převaříme, dáme petrželku a vypneme.

Poznámka

Polévku mám napsanou dost dlouho ve svých receptech a nikdy jsem jí nedělala, tak na ní přišla dneska řada a polévka nám chutnala, proto jí sem dávám.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka "Mexiko"

Tématické fráze: mexico polevka mexico mix zelenina recepty mexico polévky mexiko recepty polevka z mexica citronova polevka mexiko vanocni hrachova polevka z hoveziho vyvaru mexiko recept