Nutriční hodnoty (Bramboráky s uzeným sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 657 kJ / 1 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,48 g |
| Tuky | 34,03 g |
| – nasycené | 18,04 g |
| – nenasycené | 12,84 g |
| –– mononenasycené | 9,61 g |
| –– polynenasycené | 3,23 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 31,80 g |
| Cholesterol | 349 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 3,21 g |
| Sacharidy | 172,35 g |
| – cukry | 15,95 g |
| ––– laktóza | 2,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g brambor | Brambor zimní | 700 g |
| 150 g 150 g 45% uzeného sýru | Eidam 30% t. v s. uzený | 150 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sušené majoránky | Majoránka sušená | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce granulovaného sušeného česneku | Česnek sušený | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej nebo sádlo na smažení | Olej řepkový |