Nutriční hodnoty (Cuketa /patizon s uzeným masem a bramborami z jednoho pekáčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 857 kJ / 683 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,84 g |
| Tuky | 12,45 g |
| – nasycené | 1,27 g |
| – nenasycené | 10,10 g |
| –– mononenasycené | 7,03 g |
| –– polynenasycené | 3,07 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 32,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 47 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 114,60 g |
| – cukry | 23,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350-400 g 350-400 g uzeného masa: ramínko, krkovička, plec... | ||
| 700 g 700 g mladé cukety nebo očištěného patizonu | Cuketa čerstvá | 700 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| cca 3 stroužky cca 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| cca 500 g cca 500 g oloupaných brambor | Brambor zimní | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř celý | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje nebo oříšek másla | Olej řepkový | 11 ml |
| trošku trošku solamylu, je-li třeba |