Nutriční hodnoty (Bramboračka "grunt")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 061 kJ / 732 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,24 g |
| Tuky | 19,03 g |
| – nasycené | 4,38 g |
| – nenasycené | 9,64 g |
| –– mononenasycené | 6,51 g |
| –– polynenasycené | 3,13 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 27,58 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 692 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 94,90 g |
| – cukry | 30,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| hrstka středních krup | ||
| hrstka červené čočky | Čočka červená neloupaná | |
| 2 lžíce 2 lžíce ovesných vloček | Vločky ovesné | 30 g |
| kousek kousek slaniny | Špek | |
| plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 střední brambory | Brambor zimní | 100 g |
| cca 600 g cca 600 g zeleniny | Mrkev čerstvá | 600 g |
| /mrkev, petržel, celer, hrášek aj. vámi oblíbené/ | Hrášek zelený | |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| kmín, česnek | Česnek čerstvý | |
| pažitka, petrželová nať, libeček | Libeček čerstvý |