Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Červená čočka s klobásou

Name: Červená čočka s klobásou
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3/4 hrnku červené čočky; 2 menší nebo 1 větší klobása i pikantní; 1 velká cibule; 3 stroužky česneku; 1 mrkev; kousek celeru; zeleninový vývar; bobkový list; sůl; pepř; chilli podle chuti; olej

Příjemné luštěninové jídlo, které je rychle hotové, protože červená čočka se nemusí namáčet a je brzy uvařená. Červená čočka s klobásou ochucená zeleninou určitě zachutná všem milovníkům luštěnin.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mika59

0 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

22. 11. 2018 17:28

Nutriční hodnoty

Energie	3 119 kJ / 745 kcal
Bílkoviny	43,99 g
Tuky	2,98 g
Vláknina	37,65 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	54 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	116,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mrkev a cibuli nakrájíme na kostičky, celer nastrouháme na jemno a klobásu nakrájíme na větší kousky.
Na oleji orestujeme cibuli dozlatova. Přidáme klobásu a po opečení vmícháme mrkev a celer. Já jsem trochu cibule a klobásy odebrala na polití, ale není to nutné.
Po krátkém opečení přisypeme čočku, koření a podlijeme vývarem. Podléváme postupně a po chvilkách mícháme.
Vaříme cca 15-20 minut do změknutí čočky a mrkve. Před koncem vaření vmícháme utřený česnek a čočku dochutíme. Podáváme s chlebem.
Červená na hubnutí, černá proti stárnutí: Zkuste snadné čočkové recepty pro štíhlou linii