Nutriční hodnoty (Skopové na víně a bylinkách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 707 kJ / 886 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,30 g |
| Tuky | 84,00 g |
| – nasycené | 41,00 g |
| – nenasycené | 42,00 g |
| –– mononenasycené | 36,00 g |
| –– polynenasycené | 6,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 5,05 g |
| – cukry | 0,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 skopová plec | Jehně plec | |
| 100 g 100 g slaniny (špeku) | Špek | 100 g |
| 150 ml 150 ml bílého suchého vína | Víno bílé suché | 150 ml |
| svazek svazek čerstvých bylinek - čerstvá bazalka, čerstvé oregano, čerstvý rozmarýn, čerstvá máta, čerstvá petrželka) | Petržel nať čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |