Nutriční hodnoty (Cibulové gnocchi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 620 kJ / 2 060 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,65 g |
| Tuky | 119,02 g |
| – nasycené | 57,31 g |
| – nenasycené | 60,09 g |
| –– mononenasycené | 50,16 g |
| –– polynenasycené | 9,93 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 20,57 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 3,95 g |
| Sůl | 9,80 g |
| Sacharidy | 211,59 g |
| – cukry | 29,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 velké cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 balení 1 balení gnocchi | Noky | 500 g |
| 120 g 120 g uzené slaniny (špeku) | Špek | 120 g |
| 1 1 střední brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička bílého octu balsamico | Ocet balsamikový bílý | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička mleté uzené papriky | Paprika uzená | 5 g |
| 1 špetka 1 špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| vývar (nebo voda) | Vývar masový |