Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
mika59
Suroviny
- hrnek pohanky (200 ml)
- 2 hrnky vody
- 100 g slaniny
- 1 velká cibule
-
- lžíce oleje
- 1 stroužek utřeného česneku
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Pohanku propláchneme a vložíme do vařící osolené vody. Necháme jen zavařit a odstavíme. Přidáme česnek, zakryjeme pokličkou a dáme na 20 minut do peřin.
Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli. Na lžíci oleje společně opečeme do křupava. Odstátou pohanku dochutíme a na talíři polijeme porci opečenou slaninou s cibulí. Podáváme s vejcem.
Poznámka
Inspirace: Speciality z Moravy i Slezska.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 201 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
-
dokom: Jamam este pohanku zo vcera na 1 porciu uparenu.Vcera som robila na oleji osmazit 1 cibulku,a pridame sampiony,alebo ine hriky,a podusime,zmiesame s pohankou,a super obed s nejakym salatom,alebo s kyslou kapustou.
-
Dnes jsem uvařila a je to opravdu vynikající,ale i rychlé jídlo. Sousedka dělá pohanku s brynzou,to musím vyzkoušet.
-
Děkuji také všem..
-
popoluska340: Jsem moc ráda, že pohanka chutnala
Děkuji za vyzkoušení i pěkný komentář a fotku.. -
Dievcata dnes som si konecne urobila tuto pohanku na obed,a vyborna.Ulozila som si receptik,a nevedela som ho potom najst.Ale uz ho mam riadne ulozeny,a veru,budem si robievat moc casto na obed.Odporucam vyskusat vsetkym.
-
Dievcata dneska si spravim na veceru,mnaam uz teraz slintam jak bernardyn.Vsetky suroviny mam doma,tak sa dobre vari.
-
tak tohle jídlo miluju - dělám si to i s vařenou cizrnou, taky je to výborné, jen česnek nedávám třený, ale pokrájený a mírně osmahnutý s cibulí
-
Super
-
hosta: Díky Jituško..
-
Dávám velký bod (nebo raději dva, předem určitě i ze Tejaju), pohanku miluju a už se na ni asi dva dny chystám
