Nutriční hodnoty (Bramborové knedlíky s uzeninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 851 kJ / 1 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,94 g |
| Tuky | 18,12 g |
| – nasycené | 4,21 g |
| – nenasycené | 8,17 g |
| –– mononenasycené | 5,88 g |
| –– polynenasycené | 2,28 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 29,60 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 250 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 247,30 g |
| – cukry | 21,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg brambor den předem uvařených | Brambor zimní | 500 g |
| 200 g 200 g mouky polohrubé | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| trocha trocha soli | Sůl mořská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 4 4 špekáčky nebo 1/4 kg uzeného masa | Špekáček | |
| 1 balíček 1 balíček kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| 3 3 velké cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |