Nutriční hodnoty (Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 698 kJ / 1 362 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,00 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 43,75 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 9,25 g |
Tuky | 95,58 g |
– nasycené | 58,76 g |
– nenasycené | 32,15 g |
–– mononenasycené | 28,76 g |
–– polynenasycené | 3,39 g |
––– omega 3 | 0,71 g |
Vláknina | 5,35 g |
Cholesterol | 408 mg |
Sodík | 1,78 g |
Sůl | 4,15 g |
Sacharidy | 69,75 g |
– cukry | 9,15 g |
––– laktóza | 4,90 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
2 hrsti 2 hrsti lesních hub | Hřib čerstvý | |
3-4 3-4 brambory | Brambor zimní | 175 g |
200 g 200 g vařeného uzeného masa | Vepřová plec uzená | 200 g |
150 ml 150 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 150 ml |
50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
50 g 50 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
uzený vývar ( nemusí být ) | Vývar vepřový | |
sůl | Sůl mořská | |
čerstvě mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
čerstvý kopr | Kopr nať čerstvý |