Nutriční hodnoty (Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 698 kJ / 1 362 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,25 g |
| Tuky | 95,58 g |
| – nasycené | 58,76 g |
| – nenasycené | 32,15 g |
| –– mononenasycené | 28,76 g |
| –– polynenasycené | 3,39 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 5,35 g |
| Cholesterol | 408 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,15 g |
| Sacharidy | 69,75 g |
| – cukry | 9,15 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrsti 2 hrsti lesních hub | Hřib čerstvý | |
| 3-4 3-4 brambory | Brambor zimní | 175 g |
| 200 g 200 g vařeného uzeného masa | Vepřová plec uzená | 200 g |
| 150 ml 150 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 150 ml |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 50 g 50 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| uzený vývar ( nemusí být ) | Vývar vepřový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| čerstvý kopr | Kopr nať čerstvý |