Nutriční hodnoty (Rychlozelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 961 kJ / 3 098 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 163,80 g |
| Tuky | 22,48 g |
| – nasycené | 6,36 g |
| – nenasycené | 13,96 g |
| –– mononenasycené | 3,38 g |
| –– polynenasycené | 10,58 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 277,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 81,62 g |
| Sůl | 200,00 g |
| Sacharidy | 425,00 g |
| – cukry | 212,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 kg 10 kg zelí | Zelí bílé čerstvé | 10000 g |
| 200 g 200 g cibule | Cibule čerstvá | 200 g |
| 200 g 200 g soli | Sůl mořská | 200 g |
| 20 g 20 g kmínu | Kmín | 20 g |
| oblíbený lák na okurky | Okurka salátová čerstvá |