Nutriční hodnoty (Cuketový perník z remosky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 182 kJ / 2 912 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,45 g |
| Tuky | 119,33 g |
| – nasycené | 15,01 g |
| – nenasycené | 96,53 g |
| –– mononenasycené | 68,44 g |
| –– polynenasycené | 28,09 g |
| ––– omega 3 | 8,33 g |
| Vláknina | 24,22 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sůl | 0,58 g |
| Sacharidy | 408,51 g |
| – cukry | 228,27 g |
| ––– laktóza | 2,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240 g 240 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 240 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku Pernikového koření Vitana | Perníkové koření | |
| 1/3 1/3 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4.0000001192092896 g |
| 120 g 120 g práškového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 2 ks 2 ks vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 1,5 KL 1,5 KL kakaa | Kakao prášek | 4.5 g |
| 1/2 1/2 čokoládového pudinku | Puding v prášku | |
| 1 dl 1 dl řepkového (slunečnicového) oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 0,5-1 dl 0,5-1 dl smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 75 ml |
| 1/2 KL 1/2 KL mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 320 g 320 g nastrouhané cukety | Cuketa čerstvá | 320 g |
| 1 ks 1 ks vejce | Vejce slepičí | 63 g |
| 100 g 100 g rozinek | Rozinky | 100 g |
| 100 g 100 g kandovaná pomerančové (citronové) kůry | ||
| špetka špetka soli | Sůl mořská |