Nutriční hodnoty (Jemný hermelínový salát se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 096 kJ / 1 696 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,00 g |
| Tuky | 156,32 g |
| – nasycené | 52,71 g |
| – nenasycené | 89,86 g |
| –– mononenasycené | 40,72 g |
| –– polynenasycené | 49,14 g |
| ––– omega 3 | 1,60 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 906 mg |
| Sodík | 3,08 g |
| Sůl | 7,72 g |
| Sacharidy | 6,50 g |
| – cukry | 4,60 g |
| ––– laktóza | 4,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g Hermelínu nebo Camembertu | Hermelín | 120 g |
| 80 g 80 g dušené šunky | Šunka vepřová vařená | 80 g |
| 2 2 vařená vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| 100 g 100 g majonézy | Majonéza | 100 g |
| cca 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |