Nutriční hodnoty (Houbová směs se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 659 kJ / 874 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,80 g |
| Tuky | 60,66 g |
| – nasycené | 29,53 g |
| – nenasycené | 30,18 g |
| –– mononenasycené | 25,47 g |
| –– polynenasycené | 4,71 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 33,43 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodík | 1,59 g |
| Sůl | 3,70 g |
| Sacharidy | 50,47 g |
| – cukry | 29,29 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g pokrájených, spařených, scezených čerstvých hub | Hřib čerstvý | 300 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 - 4 stroužky 3 - 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 70 g 70 g uzeného špeku nebo olej | Špek | 70 g |
| 120 g 120 g rajského protlaku | Protlak rajčatový | 120 g |
| 150 g 150 g očištěné papriky | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 150 g 150 g mladé, neloupané cukety | Cuketa čerstvá | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 30 ml |
| 150 150 vody + dále dle potřeby | Voda | |
| sůl nebo sojová omáčka | Sůl mořská |