Nutriční hodnoty (Minichlebíčky pro trpaslíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 426 kJ / 1 775 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,33 g |
| Tuky | 36,90 g |
| – nasycené | 7,47 g |
| – nenasycené | 26,72 g |
| –– mononenasycené | 17,10 g |
| –– polynenasycené | 9,62 g |
| ––– omega 3 | 2,20 g |
| Vláknina | 15,85 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 518 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 295,20 g |
| – cukry | 23,20 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350-360 g 350-360 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 355 g |
| 200 g 200 g nastrouhaných vařených brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 50 g 50 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 10 g 10 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 7 7 –9 g soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička cukru krupice | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| mák na posypání (nebo kmín) | Mák modrý |