Nutriční hodnoty (Chop Suey)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 566 kJ / 374 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,70 g |
| Tuky | 16,53 g |
| – nasycené | 3,07 g |
| – nenasycené | 12,59 g |
| –– mononenasycené | 6,56 g |
| –– polynenasycené | 6,03 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 10,37 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 6,60 g |
| Sůl | 14,50 g |
| Sacharidy | 41,73 g |
| – cukry | 13,22 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/3 1/3 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| 1/3 1/3 žluté papriky | Paprika žlutá čerstvá | 50.00000149011612 g |
| 1/3 1/3 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 50.00000149011612 g |
| 1/3 1/3 cukety | Cuketa čerstvá | 33.33333432674408 g |
| 2 2 mini pak choi | Zelí čínské čerstvé | |
| 2 stonky 2 stonky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| houby shiitake (nebo jidášovo ucho) | Shiitake čerstvá | |
| rostlinný olej | Olej řepkový | |
| 100 ml 100 ml kuřecího vývaru nebo vody (zhruba) | Vývar kuřecí | 100 ml |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| cca 2-3 cm cca 2-3 cm zázvoru | Zázvor sušený | |
| citronová tráva | Citronová tráva sušená | |
| 4 lžíce 4 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 60 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 60 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sezamového oleje | Olej sezamový | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce škrobu | Bramborový škrob | 15 g |