Nutriční hodnoty (Srnčí játra za minutu - podle herce Petra Haničince)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 160 kJ / 38 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,51 g |
| Tuky | 0,06 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,03 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,03 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3,90 g |
| – cukry | 2,37 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| srnčí játra | Játra vepřová | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| lžička lžička solamylu nebo hl. mouky | Bramborový škrob | |
| 2 PL 2 PL červeného vína | Víno červené suché | 30 ml |
| 2 PL 2 PL rajského protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| cibule na kolečka kolečka | Cibule čerstvá | |
| nakládané jeřabiny | Jeřabiny čerstvé |