Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Ze zbylých šťouchaných brambor připravíme směs se sýrem a vejcem, vytvarujeme kuličky, obalíme ve strouhance a upečeme v horkovzdušné fritéze dozlatova. Výsledkem jsou křupavé krokety vhodné jako příloha i samostatné jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme najemno. Slaninu nakrájíme na malé kostičky.
Krok 2: V míse smícháme šťouchané brambory, sýr, slaninu, vejce, sušený česnek a mouku. Dobře promícháme.
Krok 3: Ze směsi tvarujeme menší kuličky, které obalíme ve strouhance. Krokety vložíme na 10 minut do mrazáku, aby zpevnily.
Krok 4: Poté je lehce potřeme nebo postříkáme olejem.
Krok 5: Vložíme do horkovzdušné fritézy a pečeme asi 20 minut dozlatova. V polovině pečení krokety obrátíme.
Krok 6: Podáváme s oblíbeným dipem nebo jako přílohu k masu.
Zveřejněno 19. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6G4Q
Moje poznámka
Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6G4Q
Nejnovější recepty
Domácí poctivá čalamáda
Přidáno před 6 hodinami
Jemná pomazánka ze sardinek s chilli
Přidáno před 7 hodinami
Bramborový koláč našich babiček s marmeládou a oříšky
Přidáno před 8 hodinami
Bramboráky s červenou řepou
Přidáno před 9 hodinami
Buchtičky se šodó z kynutého těsta
Přidáno před 9 hodinami
Čedarová polévka s masem a zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánový chlebíček II
zvon23 před 3 hodinami
Křupavé bramboráky
Limek před 4 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Deelerka před 4 hodinami
Domácí langoše
Ljubisek před 5 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
Palena před 5 hodinami
Hrnkové palačinky
Rozii18 před 6 hodinami
Vepřové maso s řepou
Jan Nemec před 8 hodinami
Krupičná kaše s chia semínky
Kratule před 9 hodinami
Koprová omáčka s vejci
Zdenko před 9 hodinami
Bulky se sýrem
Vladka321 před 10 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
mouka polohrubá,
sýr gouda,
slanina,
česnek sušený,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)