Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slavnostní makovec

Dopřejte si výjimečný zážitek s bohatým svátečním makovcem. Tento typ těžkého piškotu s vysokým obsahem vajec a ořechů zaručuje dokonalou šťavnatost i bez spousty mouky. Pod vrstvou rybízové zavařeniny a čokolády chutná prostě božsky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

hluboký plech o rozměrech cca 25 x 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Plech na pečení vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 3: Utřeme změklé máslo, žloutky a cukr. Postupně zašleháme 5 lžic horké vody a rum. Vmícháme mletý mák, skořici, ořechy a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Krok 4: Nakonec lehce zapracujeme ušlehaný sníh. Těsto rozprostřeme na připravený plech. Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 170 °C asi 35-45 minut. Propečenost vyzkoušíme špejlí. Necháme vychladnout. Krok 6: Upečený a vychladlý makovník potřeme zavařeninou, přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou a podáváme.

TIP: Jak vytvořit čokoládovou krájecí polevu

Zveřejněno 19. 3. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slavnostní makovec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kqkM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slavnostní makovec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kqkM

Marie

Suroviny:
vejce, cukr krupice, máslo, cukr vanilkový, mák mletý, ořechy mleté, mouka hrubá, rum, voda, skořice mletá, kypřící prášek do pečiva, tuk, mouka hrubá, zavařenina rybízová, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu
]