Nutriční hodnoty (Kostky z hovězí loupané plece na červené paprice s chilli papričkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 450 kJ / 1 542 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 227,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 213,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,97 g |
| Tuky | 24,57 g |
| – nasycené | 10,27 g |
| – nenasycené | 11,33 g |
| –– mononenasycené | 9,83 g |
| –– polynenasycené | 1,51 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 53,28 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 776 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 90,60 g |
| – cukry | 54,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 g 1000 g hovězí loupané plece | Hovězí plec | 1000 g |
| 3/4 kg 3/4 kg cibule | Cibule čerstvá | 750 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 velká červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| chilli papričky - podle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| sušená majoránka | Majoránka sušená | |
| 2 2 rajské protlaky | Protlak rajčatový | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| uzená paprika | Paprika uzená | |
| chléb na zahuštění | Chléb pšeničný kváskový | |
| vývar na podlití | Vývar hovězí |