Nutriční hodnoty (Omeleta ze syrových brambor)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 144 kJ / 1 229 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,98 g |
| Tuky | 68,35 g |
| – nasycené | 33,35 g |
| – nenasycené | 27,16 g |
| –– mononenasycené | 22,83 g |
| –– polynenasycené | 4,33 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 15,20 g |
| Cholesterol | 978 mg |
| Sodík | 1,19 g |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 89,80 g |
| – cukry | 9,60 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 5 dkg 5 dkg másla | Máslo kravské | 50 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 10 dkg 10 dkg šunky nebo šunkového salámu | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý |