Sýrová omáčka
Do bešamelové omáčky ochucené sýrem přilijeme smetanu s rozšlehanými žloutky a na závěr přidáme houby podušené na másle. Jemnou omáčku ochutíme petrželkou a muškátovým oříškem. Můžeme ji podávat s těstovinami nebo k rybě či vařené zelenině.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 6 424 kJ / 1 535 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,18 g |
Tuky | 106,25 g |
Vláknina | 7,80 g |
Cholesterol | 735 mg |
Sodík | 1,28 g |
Sůl | 3,17 g |
Sacharidy | 81,67 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Omáčku můžeme přidávat k rybě či vařené zelenině.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 1. 2015 14:17
výborná, výborná záležitost...dělám ji v různých variacích. klidně i s taveným a místo muškát. ořechu špetku kari...vždycky se strašně přežerem...![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-8 :-8](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/9.png)
21. 1. 2015 14:17
výborná, výborná záležitost...dělám ji v různých variacích. klidně i s taveným a místo muškát. ořechu špetku kari...vždycky se strašně přežerem...![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-8 :-8](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/9.png)
14. 8. 2012 12:27
HedvikaK: Děvče, vyzkoušej a pak teprve hodnoť. Je to mňáááám ![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
Já dávám Nivu i hermelín a můžem se upapati![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
Já dávám Nivu i hermelín a můžem se upapati
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
14. 8. 2012 12:25
Dobrý den,
omáčku jsem nechutnala ale asi moc dobrá nebude... No, nic proti, ale sýrová omáčka s houbami???![:-? :-?](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/25.png)
![:-? :-?](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/25.png)
![:-? :-?](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/25.png)
![:-? :-?](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/25.png)
![:-? :-?](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/25.png)
![:no: :no:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/29.png)
![:no: :no:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/29.png)
![:no: :no:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/29.png)
omáčku jsem nechutnala ale asi moc dobrá nebude... No, nic proti, ale sýrová omáčka s houbami???
![:-? :-?](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/25.png)
![:-? :-?](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/25.png)
![:-? :-?](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/25.png)
![:-? :-?](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/25.png)
![:-? :-?](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/25.png)
![:no: :no:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/29.png)
![:no: :no:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/29.png)
![:no: :no:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/29.png)
![:-( :-(](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/17.png)
23. 1. 2012 15:00
omáčka je super, jen jsem zkombinovala eidam s nivou a vyborné, doporučuji
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
14. 1. 2012 17:18
Právě jsem ji dojedla a nic moc
dá se, ale recept nezopakuji.
![:-/ :-/](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/23.png)
27. 12. 2010 22:15
s.Lorenzová (neregistrovaný/á) - přidej maminčin recept
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
27. 12. 2010 22:13
omáčka je dobrá až na to že maminčin recept je lepší no moc mi to nechutnalo![:no: :no:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/29.png)
![:no: :no:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/29.png)
![;-( ;-(](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/22.png)
26. 8. 2010 19:28
je to dobrá omáčka ale nechtná k brokolici![;-( ;-(](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/22.png)
![;-( ;-(](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/22.png)
![:no: :no:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/29.png)
jinak
k těstovinám super?![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:-// :-//](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/8.png)
![:-// :-//](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/8.png)
![:-O :-O](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/21.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![;-( ;-(](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/22.png)
![;-( ;-(](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/22.png)
![:no: :no:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/29.png)
![:no: :no:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/29.png)
![:-// :-//](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/8.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:-// :-//](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/8.png)
![:-// :-//](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/8.png)
![:-O :-O](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/21.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
8. 7. 2009 11:49
Omáčka je vynikající![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
, měli jsme ji jen tak, k těstovinám.
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Losos se zeleninou v papilotě
Přidáno před 13 hodinami
Mirabelková marmeláda z varného mixéru
Přidáno před 13 hodinami
Bramborový koláč z pánve
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová libečková polévka
Přidáno před 16 hodinami
Lilek s fazolkami a rajčátky
Přidáno před 19 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Cukeťák II
kittygamer uvařila před 4 hodinami
Cuketové Míša řezy
zdenatumova@email.cz uvařila před 5 hodinami
Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty
Mirkaduskova uvařila před 5 hodinami
Pečená rajčata ve vlastní šťávě
Mikik uvařila před 5 hodinami
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
skopek uvařila před 6 hodinami
Sušenky z ovesných a pšeničných vloček
speedfilip uvařila před 7 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
mares-mikulas uvařil před 8 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Lunka uvařila před 9 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Czaryfuk uvařila před 9 hodinami
Lívance II.
kachlicka77 uvařila před 9 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: recept na sýrovou omáčku bešamelová omáčka se syrem omáčka k tortelinám omáčky recepty syrova sýrová omáčka s těstovinou holandská omáčka pohlreich sýrová omáčka podle pohlreicha recepty na sýrovou omáčku recepty-syrova omacka sýrová omáčka s houbami bešamelová omáčka s nivou sirova omacka bešamelová omáčka pohlreich holandská omáčka recept pohlreich omáčky k tortelinám sýrové recepty omáčka k rybě levna a vyborna syrova omáčka na spagety omačka s nivou
Suroviny: mouka hladká, máslo, sýr tvrdý, mléko, smetana, sůl, žloutek, nať petrželová, ořech muškátový, houby, kmín celý
Sýrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N9z
10 názorů