Nutriční hodnoty (Obalená sýrová "vejce")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 644 kJ / 1 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 144,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,46 g |
| Tuky | 67,05 g |
| – nasycené | 25,59 g |
| – nenasycené | 28,60 g |
| –– mononenasycené | 24,08 g |
| –– polynenasycené | 4,52 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 2,02 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 2,55 g |
| Sůl | 6,21 g |
| Sacharidy | 33,67 g |
| – cukry | 3,13 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 400 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| 1 1 lžíce 1 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 11 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého vína | Víno bílé suché | 15 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 1.25 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky worcesteru | Worcestrová omáčka | 2.5 ml |
| 1 1 Hermelín | Hermelín | 100 g |
| 1 1 tavený sýr | Sýr tavený | |
| 80 g 80 g uzeného masa (libová slanina) | Vepřová plec uzená | 80 g |
| 1 plátek 1 plátek celozrnného toustového chleba | Toast pšeničný bílý | 20 g |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička sušených paprik tří barev ( nebo 1/4 červené papriky ) | Paprika bílá čerstvá | 5 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |