Nutriční hodnoty (Smetanovo-květákové těstoviny se šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 817 kJ / 2 824 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,21 g |
| Tuky | 71,71 g |
| – nasycené | 41,40 g |
| – nenasycené | 25,43 g |
| –– mononenasycené | 19,14 g |
| –– polynenasycené | 6,29 g |
| ––– omega 3 | 1,43 g |
| Vláknina | 28,58 g |
| Cholesterol | 415 mg |
| Sodík | 2,77 g |
| Sůl | 6,68 g |
| Sacharidy | 388,79 g |
| – cukry | 26,96 g |
| ––– laktóza | 5,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g květáku | Květák čerstvý | 500 g |
| 500 g 500 g předvařených těstovin | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 300 g 300 g šunky od kosti | Šunka vepřová uzená | 300 g |
| 1-1,5 lžičky 1-1,5 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 6.25 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| máslo na vymazání zapékací mísy mísy | Máslo kravské | |
| 150-200 ml 150-200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 175 ml |