Nutriční hodnoty (Slané vánoční variace)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 851 kJ / 1 637 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,50 g |
| Tuky | 129,53 g |
| – nasycené | 75,81 g |
| – nenasycené | 40,75 g |
| –– mononenasycené | 36,50 g |
| –– polynenasycené | 4,25 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sodík | 976 mg |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 76,55 g |
| – cukry | 8,20 g |
| ––– laktóza | 3,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 80 g 80 g najemno nastrouhaného Parmezánu | Parmezán | 80 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| uzená paprika | Paprika uzená | |
| žervé s trochou nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | |