Nutriční hodnoty (Vánoční polévka s rybími knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 106 kJ / 503 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,23 g |
| Tuky | 23,83 g |
| – nasycené | 8,56 g |
| – nenasycené | 10,35 g |
| –– mononenasycené | 8,76 g |
| –– polynenasycené | 1,59 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 1,49 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodík | 449 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 31,83 g |
| – cukry | 4,29 g |
| ––– laktóza | 3,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku (podle chuti) | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1/4 1/4 středně velkého celer | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g kapra | Kapr | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 50 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nakrájené pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| 1 lžíce 1 lžíce krupice | Krupice pšeničná hrubá | 15 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |