Kolínka se smetanou a parmezánem
Jsou dny, kdy není nálada ani čas na dlouhé vaření. V takových chvílích se hodí tahle rychlovka z několika málo surovin. Orestujete cibuli, zalijete ji smetanou, rozpustíte v ní parmezán a vmícháte horká kolínka. Hotové během chvilky a přitom skvělé.
Postup přípravy
Krok 1: Kolínka uvaříme v osolené vroucí vodě al dente, poté je pečlivě scedíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme hodně najemno.
Na přepuštěném másle orestujeme cibuli dozlatova. Krok 3: Cibulový základ zalijeme smetanou, přidáme parmezán a mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Poté vsypeme uvařená kolínka a vše promícháme. Krok 4: Promícháme, prohřejeme a porce na talíři posypeme petrželkou a chilli.
Na přepuštěném másle orestujeme cibuli dozlatova. Krok 3: Cibulový základ zalijeme smetanou, přidáme parmezán a mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Poté vsypeme uvařená kolínka a vše promícháme. Krok 4: Promícháme, prohřejeme a porce na talíři posypeme petrželkou a chilli.
Zveřejněno 7. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kolínka se smetanou a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5JWW
Moje poznámka
Kolínka se smetanou a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5JWW
Nejnovější recepty
Kuřecí stripsy
Přidáno před 3 hodinami
Šneky z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohový štrúdl s hrozny
Přidáno před 4 hodinami
Salko buchta ze 4 surovin
Přidáno před 4 hodinami
Luxusní dýňová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky na pepři
Sahula před 2 minutami
Rajská omáčka od maminky
kacaviky před 11 minutami
Panenka Wellington
Antusa před 49 minutami
Dobrota z jablek a ořechů
Ester. před 1 hodinou
Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty
Zukolka před 1 hodinou
Piškotový korpus
majarova.michala před 2 hodinami
Rizoto z vepřového masa
Kattyy před 3 hodinami
Lehký tvarohový koláč
sauron2 před 4 hodinami
Dušená kapusta na slanině
[email protected] před 5 hodinami
Šlehačková roláda bez mouky
Fitulka před 7 hodinami
Suroviny:
smetana na vaření,
cibule,
sýr parmazán strouhaný,
ghee,
pepř mletý,
sůl,
petrželka zelená,
koření chilli
Komentáře (1)