Kolínka se smetanou a parmezánem
Jsou dny, kdy není nálada ani čas na dlouhé vaření. V takových chvílích se hodí tahle rychlovka z několika málo surovin. Orestujete cibuli, zalijete ji smetanou, rozpustíte v ní parmezán a vmícháte horká kolínka. Hotové během chvilky a přitom skvělé.
Postup přípravy
Krok 1: Kolínka uvaříme v osolené vroucí vodě al dente, poté je pečlivě scedíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme hodně najemno.
Na přepuštěném másle orestujeme cibuli dozlatova. Krok 3: Cibulový základ zalijeme smetanou, přidáme parmezán a mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Poté vsypeme uvařená kolínka a vše promícháme. Krok 4: Promícháme, prohřejeme a porce na talíři posypeme petrželkou a chilli.
Na přepuštěném másle orestujeme cibuli dozlatova. Krok 3: Cibulový základ zalijeme smetanou, přidáme parmezán a mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Poté vsypeme uvařená kolínka a vše promícháme. Krok 4: Promícháme, prohřejeme a porce na talíři posypeme petrželkou a chilli.
Zveřejněno 7. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kolínka se smetanou a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5JWW
Moje poznámka
Kolínka se smetanou a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5JWW
Nejnovější recepty
Vegetariánská tikka masala
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy
Přidáno před 7 hodinami
Letní jablečný dort se šlehačkou
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí fajitas s rýží
Přidáno před 10 hodinami
Buchta z nastrouhané čokolády Margot
Přidáno před 11 hodinami
Klobásový špíz
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Čokoládová" poleva na moučníky
PetraMalec před 1 hodinou
Litá kompotová buchta
Denade před 1 hodinou
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
janduk před 3 hodinami
Kedlubnové zelí
GabKe před 3 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
RenataMaresova před 3 hodinami
Bramboračka dvou barev
BinaSa před 3 hodinami
Anglické palačinky
Lucie3010 před 3 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
AndyKK před 4 hodinami
Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem
Jajanina před 4 hodinami
Suroviny:
smetana na vaření,
cibule,
sýr parmazán strouhaný,
ghee,
pepř mletý,
sůl,
petrželka zelená,
koření chilli
Komentáře (1)