Kolínka se smetanou a parmezánem
Jsou dny, kdy není nálada ani čas na dlouhé vaření. V takových chvílích se hodí tahle rychlovka z několika málo surovin. Orestujete cibuli, zalijete ji smetanou, rozpustíte v ní parmezán a vmícháte horká kolínka. Hotové během chvilky a přitom skvělé.
Postup přípravy
Krok 1: Kolínka uvaříme v osolené vroucí vodě al dente, poté je pečlivě scedíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme hodně najemno.
Na přepuštěném másle orestujeme cibuli dozlatova. Krok 3: Cibulový základ zalijeme smetanou, přidáme parmezán a mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Poté vsypeme uvařená kolínka a vše promícháme. Krok 4: Promícháme, prohřejeme a porce na talíři posypeme petrželkou a chilli.
Na přepuštěném másle orestujeme cibuli dozlatova. Krok 3: Cibulový základ zalijeme smetanou, přidáme parmezán a mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Poté vsypeme uvařená kolínka a vše promícháme. Krok 4: Promícháme, prohřejeme a porce na talíři posypeme petrželkou a chilli.
Zveřejněno 7. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kolínka se smetanou a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5JWW
Moje poznámka
Kolínka se smetanou a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5JWW
Nejnovější recepty
Cizrnové palačinky
Přidáno před 2 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 7 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 7 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 9 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 12 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Martina3 před 12 minutami
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 32 minutami
Sekaná
Veronika_1 před 46 minutami
Blesková šlehačková bábovka
Marisai před 1 hodinou
Krakonošův mazanec
GabiStef před 1 hodinou
Pribináček
Kajkajak před 1 hodinou
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 2 hodinami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 2 hodinami
Suroviny:
smetana na vaření,
cibule,
sýr parmazán strouhaný,
ghee,
pepř mletý,
sůl,
petrželka zelená,
koření chilli
Komentáře (1)