Nutriční hodnoty (Hovězí guláš se smetanou a mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 519 kJ / 841 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,42 g |
| Tuky | 23,97 g |
| – nasycené | 13,73 g |
| – nenasycené | 8,38 g |
| –– mononenasycené | 7,34 g |
| –– polynenasycené | 1,04 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 21,15 g |
| Cholesterol | 294 mg |
| Sodík | 587 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 39,90 g |
| – cukry | 28,50 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězího masa na guláš | Hovězí kližka | 500 g |
| 4 4 velké cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 3 3 velké mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 150 ml 150 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| 1/2 1/2 rajského protlaku | Protlak rajčatový | |
| voda | Voda |