Nutriční hodnoty (Lázeňské rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 873 kJ / 2 838 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,25 g |
| Tuky | 114,05 g |
| – nasycené | 56,43 g |
| – nenasycené | 54,53 g |
| –– mononenasycené | 40,88 g |
| –– polynenasycené | 13,65 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodík | 3,01 g |
| Sůl | 7,50 g |
| Sacharidy | 381,24 g |
| – cukry | 40,74 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g vody | Voda | 200 ml |
| lžička lžička medu nebo sladěnky | Med nepasterovaný | |
| 30 g 30 g změklého másla | Máslo kravské | 30 g |
| 80 g 80 g změklého sádla | Sádlo vepřové | 80 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 7-8 g 7-8 g soli (1,5 rovné lžičky) | Sůl mořská | 7.5 g |
| 15 g 15 g cukru (cca 3 lžičky) | Cukr bílý | 15 g |
| 25 g 25 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |