Polévková směs

gagula Kuchař: gagula

Zavařeniny 7 názorů

Suroviny

200 g mrkve
300 g celeru + 20 g celerové natě
100 g petržel + 20 g petrželové natě
100 g kedlubna nebo květák
kapusta
100 g cibule
20-30 g soli
200 g 100% tuku
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu pomeleme a na tuku dusíme 30 minut.

  2. Hned horké nacpat do skleniček tak, aby nebyl vzduch v zelenině a zalít tukem ve kterém jsme zeleninu smažili.

  3. Nesterilovat-schovat v suchu.

Poznámka

Místo mletí,které je náročné,lze zeleninu nastrouhat třeba na robotu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévková směs

  • Alena Urbančíková Alena Urbančíková(neregistrovaný)

    Alena Urbančíková:zapomněla jsem dodat, že zeleninová směs je bez soli a tuku!

    Odpovědět

  • Alena Urbančíková Alena Urbančíková(neregistrovaný)

    Tuto směs jsem kdysi délávala také ale vadila mi ta sůl, která barvu zeleniny měnila dost nechutně. Dnes si dělám směsi do mražáku a to tak, že do sáčku dám směsi jen na dno a zamotám jako váleček. Válečky uložím do dózy a zamrazím. Z takového válečku se pak lehce odlomí potřebné množství. Je to super rychlé a čisté.

    Odpovědět

  • happy.lenulka happy.lenulka

    asi to vyzkouším, akorát zeleninu nakrájím na kostičky :-):yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Tuhle zeleninu dělávala moje maminka, byla dobrá. Dneska už se té polívky u nás moc nevaří, tak už ji nikdo nedělá, ale byla dobrá.

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    No Hanko, nádherné fotky:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Hani, to je super!!! Já to kdysi taky dělávala, ale už dlouho ne! Krásná fotka!!! Díky za připomenutí!!!:yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kureci polevkova smes luštěninová směs recept směs luštěninová směs recepty závářka do polévky luštěninová směs polévková kuřecí směs domácí nakládaná zelenina do polévky polévkova směs ze zeleniny kuřecí polevkova směs recept konzervace polevkove zeleniny luštěninová polévka směs recept polevkova zelenina do mražáku polévková zeleninová směs na zimu nakládaná polévková směs kuřecí polévková směs recepty kuřecí polévková smes příprava polévková směs zeleninová zeleninová polévková směs jak připravit polévkovou směs do skleniček

Zapomněl/a jsem heslo