Nutriční hodnoty (Zapečené kotletky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 905 kJ / 1 889 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 277,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 273,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,01 g |
| Tuky | 69,01 g |
| – nasycené | 27,28 g |
| – nenasycené | 31,24 g |
| –– mononenasycené | 27,09 g |
| –– polynenasycené | 4,15 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 8,52 g |
| Cholesterol | 600 mg |
| Sodík | 2,48 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 37,00 g |
| – cukry | 32,20 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kotlet bez kosti | Vepřová kotleta bez kosti | 1000 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 malý rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 200 g 200 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| steakové koření | Koření Argentina | |
| 1 1 smetana na vaření | Smetana kravská sladká 12% | |
| olej | Olej řepkový |