Nutriční hodnoty (Dušená kuřecí stehna na řapíkatém celeru s pórkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 067 kJ / 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,70 g |
| Tuky | 50,88 g |
| – nasycené | 32,30 g |
| – nenasycené | 17,76 g |
| –– mononenasycené | 15,80 g |
| –– polynenasycené | 1,96 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sůl | 0,36 g |
| Sacharidy | 46,48 g |
| – cukry | 15,88 g |
| ––– laktóza | 0,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 větší kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 200 g 200 g pórku | Pórek čerstvý | 200 g |
| 300 g 300 g řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | 300 g |
| 1 1 větší stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| snítka snítka tymiánu | Tymián sušený | |
| vývar - dle potřeby | Vývar hovězí |