Strouhaný koláč s banánovou náplní

coco-choc Kuchařka: coco-choc

Doba přípravy: cca 40 min. pečení Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 40 názorů

Suroviny

Těsto:
100 g másla
2 hrnky (250 ml) hladké mouky (já používám celozrnnou)
2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
2 lžíce mléka
2 lžíce cukru
1 vejce
Náplň:
2 měkké banány
500 g měkkého tvarohu (raději vaničkový)
1 hrnek kefíru
1 vejce
1 banánový pudink v prášku
cukr podle chuti (použila jsem 200 g světlého třtinového cukru; náplň musí být trochu sladší, neb těsto není téměř sladké)
Recept si zatím oblíbilo 38 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si připravte těsto, neboť ho budete muset uložit k ledu. Promíchejte vajíčko s práškem do pečiva, cukrem, mlékem a kakaem. Přisypejte mouku, promíchejte a přilijte rozpuštěné máslo, vypracujte těsto. Těsto vložte do sáčku a dejte na půl až hodinku zmrazit.

  2. Zatím si připravte náplň. Banány rozmačkejte s cukrem a promíchejte s pudinkem, poté přidejte tvaroh, kefír a vajíčko. Vše poctivě promíchejte.

  3. Větší polovinu těsta nastrouhejte nahrubo. Pekáček vyložte pečicím papírem (já si musím vystačit s remoskou). Vlijte banánovou náplň a nastrouhejte zbytek těsta. Pečte asi 40 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 648 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Strouhaný koláč s banánovou náplní

  • Buchyna Buchyna

    Zdravím, kuchařinky, včera jsem dle receptu upekla tento koláč ( řezy ), musela jsem přidat mléko, těsto se nechtělo spojit. Pekla na 180 st. 45 min. Jenom bych chtěla upozornit, na to, o čem už tady bylo psáno, že těsto se musí nechat hodně " zmrznout ", jinak nejde strouhat. Nechala jsem 3/4 hodin a je to málo! Nicméně, koláč je dobrý ( viz foto ). Buchyna

    Odpovědět

  • Buchyna Buchyna

    hosta: Autorka psala, že musí vystačit s remoskou, tak asi v remosce.

    Odpovědět

  • Alexandra11 Alexandra11

    To je tak prasecky nakrojený že bych to takhle nevystavovala :-!

    Odpovědět

  • Dáda Dáda(neregistrovaná)

    Nejlepší je udělat těsto den předem. Čím tvrdší, tím víc nastrouháte. Mám jich připravených v mrazáku víc, dělám i světlé. Strouhání je sice pracnější, ale je opravdu vysoký.

    Odpovědět

  • Vzchetecka Vzchetecka

    Takže dělala jsem to na nejmenší plech co mám .. stejně máloo těsta a zase celá velká mísa náplně.. kterou už jsem nemohla na to dát .. zkuste navýšit suroviny u těsta aby ho bylo více a zase méně u náplně..Děkuji .. jinak nedávám bodík :no::-(

    Odpovědět

  • hosta hosta

    antonie: Nevím, jestli sem autorka ještě chodí - recept je sedm let starý. Podle mého odhadu je to na velký kulatý koláčový plech (formu) nebo hluboky plech - tak 30x40;-)

    Odpovědět

  • antonie antonie(neregistrovaný)

    Toto množství surovin je prosím na jak velký plech?děkuji za odpověď.:-)

    Odpovědět

  • Olga1 Olga1

    MOc dobrý :-) hned byl pryč :-8

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Jana: Pudinkový prášek se vmíchá do náplně a peče se s náplní, má za úkol ji zahustit ;-) Snad se autorka nebude zlobit, že odpovídám místo ní, nevím, zda sem ještě chodí.

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    marion: A ten pudink jste vařila nebo ten prášek jen zamíchala do banánů? Přijde mi to nějaké divné...

    Odpovědět

  • Ivusinkaaa Ivusinkaaa

    Strouhaný koláč s tvarohem znám, máme ho moc rádi. Tohle je super vylepšení s banánem, ukládám a brzo vyzkouším :-)

    Odpovědět

  • Jarka Jarka(neregistrovaná)

    a ten pudink uvařený nebo jen prášek?

    Odpovědět

  • Michaela Michaela(neregistrovaná)

    Zitra ho budu delat a uz se na nej tesim vypada fakt bozsky tak jsem na nej zvedava:-))

    Odpovědět

  • Hanka Hanka (neregistrovaný)

    Včera jsem koláč dělala a je opravdu výborný! :-)

    Odpovědět

  • marion marion(neregistrovaný)

    Dnes jsem dělala a byl vynikající. Není moc sladký a je vláčný. Opravdu se povedl. Už mám uloženo a budu dělávat.:-p:-p:-p:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: strouhaný koláč banánový koláč koláč s banánem tvarohový koláč s banánem strouhaný koláč s banánem banánový koláč s tvarohem banánová buchta koláč banánová koláč banánová náplň do dortu kolac s banany tvarohový koláč s banány strouhaný čokoládový koláč banánový koláč s pudinkem strouhany kolac s pudinkem strouhaný dort jak upíct kuře koláč s tvarohem a banány tvarohovo banánová buchta náplň z banánů koláče s banánem