Nutriční hodnoty (Kuskus s mangoldem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 574 kJ / 1 810 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,87 g |
| Tuky | 32,77 g |
| – nasycené | 14,93 g |
| – nenasycené | 14,31 g |
| –– mononenasycené | 7,98 g |
| –– polynenasycené | 6,33 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 31,26 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 3,04 g |
| Sůl | 6,53 g |
| Sacharidy | 288,30 g |
| – cukry | 32,28 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek kuskusu | Kuskus pšeničný | 250 g |
| 450 g 450 g mangoldu (nebo špenátu) | Mangold | 450 g |
| 100 g 100 g balkánskeho sýru | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 150 g 150 g kukuřice | Kukuřice sterilovaná | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička garam masala | Garam masala | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sekané bazalky | Bazalka čerstvá | 15 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |