Nutriční hodnoty (Kynuté tlačené koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 181 kJ / 4 345 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,60 g |
| Tuky | 176,56 g |
| – nasycené | 98,47 g |
| – nenasycené | 64,52 g |
| –– mononenasycené | 55,63 g |
| –– polynenasycené | 8,89 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 19,26 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 373 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 562,41 g |
| – cukry | 200,89 g |
| ––– laktóza | 22,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 60 g 60 g krupicového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nastrouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 15 g |
| rozinky | Rozinky | |
| povidla | Povidla | |
| plátky mandlí | Mandle loupané |