Nutriční hodnoty (Sýrová omáčka s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 173 kJ / 997 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 103,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,05 g |
| Tuky | 59,20 g |
| – nasycené | 22,89 g |
| – nenasycené | 26,02 g |
| –– mononenasycené | 21,08 g |
| –– polynenasycené | 4,94 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 258 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 10,95 g |
| – cukry | 9,78 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 350 g 350 g masa na řízky - vepřové nebo drůbeží (není nutné) | Vepřová krkovice | 350 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| olej nebo máslo | Olej řepkový | |
| 150 g 150 g sýru Niva, případně Hermelín, tavený sýr... | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 30 g 30 g medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 30 g |
| smetana na vaření nebo ke šlehání | Smetana kravská sladká 12% |